融安金桔素有“长寿果”的美称，果色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜，可食率达90%以上。果实富含维生素A、维生素C、维生素P及钙、锌等微量元素，还有挥发油、金桔甙等特殊物质，散发令人愉悦的香气，是广西融安县特色水果。具有清肺抗霾、化痰止咳、理气消食、疏肝解郁、防止血管硬化和高血压等医疗保健功效。

　　山清水秀的南方历史名城——广西柳州市融安县是“中国金桔之乡”，金桔种植始于清朝乾隆五十年（即1758年），已有近300年栽培历史。

　　融安县独特的地理环境和气候条件，助力融安金桔实现了三代品种的提升：即甜中带酸的油皮金桔，甜脆可口的滑皮金桔，薄脆清甜的脆蜜金桔。融安金桔质优名扬中外，2007年荣获原产地保护证明商标。2011年荣获国家地理标志产品保护认证和国家绿色食品A级产品认证。2015年被评为中国果品区域公用品牌50强。2018年全县金桔种植面积达到14.7万亩，产量13.5万吨，产值13.5亿元，实现品牌价值12.4亿元。